中環城中人氣餐廳Zuma Hong Kong於六月將踏入開業十三週年。為慶祝品牌別具一格的居酒屋文化，Zuma精心呈獻「期間限定週年盛宴」，讓食客重溫Zuma 2002年於倫敦開業時深受熱捧的菜餚。
靈感源自於Zuma 2002年於倫敦開業時的菜譜，「期間限定週年盛宴」包括「薄切火灸牛肉」、「薄切火灸吞拿魚配蒜片」、「和風蒜味燒肉眼」及「紅桑子杏仁豆腐配乳酪雪糕」等。食客於6月12至14日週末期間享用晚餐，每位更可獲贈香檳一杯，與Zuma共同分享週年之喜悅。
臨近父親節，Zuma為其馳名的週末早午餐增添新元素，並於21日父親節當天為男士呈獻特色雞尾酒「Gyaku Manhattan」，向一眾勞苦功高的爸爸聊表心意。
「Gyaku Manhattan」由經西班牙香腸油脂浸泡的黑麥威士忌混合苦艾酒及苦味酒，口感豐富，帶有獨特的香氣與甜味。
食客更可點選父親節週末限定，來自澳洲Rangers Valley的重量級「和牛斧頭扒」（2kg，需額外添加港幣980元及3日前預定）。
而色彩繽紛的甜品拼盤亦換上以朱古力為主題的甜點，包括「忌廉甜酒朱古力燉蛋」、「朱古力蛋糕配焦糖奶油泡芙」、「朱古力布朗尼」，以及朱古力、雲呢拿雪糕。
此外，週末早午餐的供應時間亦延長至2.5小時，暢飲無限量供應的香檳，加上特色美饌必定能滿足爸爸的味蕾。
Zuma
地址:香港中環皇后大道中15號置地廣場5及6樓
電話:+852 3657 6388
