夏日炎炎總是沒有什麼食慾，不少人都喜歡酸酸甜甜口味的食品。 Oliver’s Super Sandwiches 推出以熱帶水果為主題的全新夏日菜單。以夏日特產甘甜無花果、解暑聖品鮮菠蘿及令人食慾大振的酸甜青檸入饌， 分別配上煙火腿忌廉焗薯、芝士雞肉漢堡及蜆肉蘆筍意大利麵，各式創新鮮味配搭，互相提味點綴，猶如在盛夏陽光下，置身熱帶國度。
鮮無花果、煙火腿、鮮忌廉焗薯配凱撒沙律（單售：$65 / 套餐：$77）
大廚利用夏季當造的高品質無花果入饌，配合外酥內軟的焗薯，以及和無花果醬充分混合的酸忌廉，再用煙火腿粒提味，絕妙配對，使人 開胃心情愉悅，又有大大的飽足感。
燒烤汁雞肉、鮮菠蘿、車打芝士漢堡配薯條（單售：$64 / 套餐：$76）
狂野微辣的燒烤汁拌入質感細嫩的雞肉中，再疊上因烤過而變得更香甜的鮮菠蘿及微微融化牽絲的芝士，當中菠蘿的果酸令雞肉的肌肉纖維變得非常鬆化之餘，亦將雞肉鮮味層次大大昇華，胃口倍增。
蜆肉蘆筍意大利麵配青檸忌廉汁（單售：$66 / 套餐：$78）
熱帶地區少不了時令海鮮及綠意悠揚的蔬菜，。蜆肉與青檸忌廉汁出奇地配合，濃濃醬汁舖於意大利麵上。蘆筍口感更是清新爽口，為整道菜加上鮮 艷色彩之餘，也帶出夏日清爽氣息 。
清新石榴檸檬梳打 (凍) （單售：$35 / 套餐升級：加$12）
罕有的石榴特飲，以吸睛的嫩粉紅果肉，完美融合檸檬的香氣。豐富的層次，微甜口感、搭配梳打水的微細氣泡，清爽解渴！
新餐單以在指定售賣分店供應。
