BAILEYS x The French Window 醉人週末下午茶 4款雞尾酒倒數迎聖誕

在忙碌和高壓的環境下，你有多久沒有靜下心來好好欣賞維港兩岸的美景呢？坐擁維港景色的歐陸餐廳The French Window即將在12月與愛爾蘭甜酒品牌BAILEYS 推出《醉人週末下午茶》，讓你能與三五知己在幽靜的環境中，享受浪漫的節日氛圍，迎接聖誕和元旦的來臨。

《BAILEYS醉人週末下午茶》的各款精緻甜點皆加入獨有BAILEYS甜酒調配，味道甜而不膩。鹹甜點以戶外餐桌造型的特製兩層BAILEYS架盛載，再配上以BAILEYS厚忌廉製作而成的英式鬆餅，讓人猶如置身於大自然中野餐，以清新的田園風格為聖誕揭開了序幕。

Tea Set分別設有五款甜點以及五款鹹點，精緻點心均以戶外餐桌造型的特製兩層BAILEYS架盛載。配上以BAILEYS厚忌廉製作而成的英式鬆餅，讓人猶如置身於大自然中野餐，以清新的田園風格為聖誕揭開了序幕。

這次的下午茶中最特別的地方，就是五款甜點中，都加入了BAILEYS甜酒烹製而成，不但味道充滿層次感，在點心的設計上同樣花了們多心思。無論是棒棒糖造型的「甜酒棒棒糖蛋糕」還是整朵玫瑰造型的「酒醉焦糖蘋果薑餅撻」，都時色香味俱佳！

而五款鹹點則包括龍蝦沙律芝士球，松露慕絲粟米糕，芝士煙肉蛋批，番茄水晶凍及吞拿魚卷。其中小編非常喜歡這個「龍蝦沙律芝士球」，彈牙爽口的龍蝦肉搭配濃郁的洋蔥香，佐以酸甜適中的沙律醬汁，馬上打開你的味蕾！

為了讓大家能夠更加盡興的與好友們歡聚，餐廳與BAILEYS更限時推出4款聖誕主題的特調雞尾酒，包括「百利雪國」、「冰菓朱古力咖啡」、「聖誕桂冠」及「粉紅舞會」。

「百利雪國」以Vanilla Vodka調配，再配上BAILEYS甜酒，令奶香與柔滑更為昇華。白色特飲設計令人彷如身處雪國，感受聖誕冬日氣息。

「聖誕桂冠」口感上帶有香橙干邑的榛果風味，再混合BAILEYS甜酒調配，幼滑的酒體散發淡淡橙香，最後為特飲冠上玉桂棒及橙片點綴，令整體層次更具突出。

「粉紅舞會」不管賣相還是口味，都非常適合女孩飲用。採用切塊覆盆莓再加入BAILEYS甜酒，香甜滑順口感加上細膩覆盆莓香氣，浪漫美妙口感猶如置身舞會中，令人不禁微醺。

「冰菓朱古力咖啡 」使用冷泡咖啡調配蘋果酒，完美契合BAILEYS甜酒的濃鬱口感，再淋上輕量朱古力醬，濃鬱朱古力味配上薄荷香氣撲鼻而來，享受特有香醇。

四款雞尾酒在Happy Hour時段推出，而凡惠顧《BAILEYS醉人週末下午茶》的食客亦可升級選配！

《BAILEYS醉人週末下午茶》

「BAILEYS雞尾酒12日倒數迎聖誕」