位與中環的鬧市,開設了一家香港首家動物主題餐廳。動物保育達人Toni Kingston希望藉著餐廳,向居住在“石屎森林”的都市人分享大自然的樂趣。餐廳裡的裝潢充滿了非洲特色,同時也希望對非洲貧困社區與婦女出一份力。因此店中所售賣的商品,都是由非洲工匠以及婦女手工製作的。
Cafe Animojo內設有6個動物展示櫃,而展覽動物則會一輪換的形式與大家見面。最近展出的將會有不同品種的蛇類、樹蛙、蜥蜴等。每個展示櫃中,都有Toni以及團隊親自為動物們設計,希望讓動物們能居住在最貼近它們在野外生活的空間裡。
除了有精美的非洲製品以及動物,餐廳裡也有不少的美食提供喔!這裡的菜單全部以健康家庭菜為主,奉行多菜少肉,並挑選本地最新鮮的食材烹調料理,希望食客們在這裡可以遠離煩囂,享受身心靈的放鬆。
番茄壽喜燒意粉
素菜配是日蘸醬
避風塘炸雞配脆炸羽衣甘藍
餐廳中主打的飲品就是這杯可可茶拿鐵!有別於一般的Mocha,這款Latte以可可香氣的茶葉調製,可可茶既可直接泡茶飲用,也可以加入奶泡做成TEA LATTE.
還有自家製作的檸檬蘇打,酸甜滋味感覺超Fresh!
既能親近動物,又能為動物以及非洲貧困人民出一份力,週末放假不妨來著裡relax一下喔~
Cafe Animojo
地址:中環荷里活道19號(大館荷里活入口對面)