聖誕將至,大家又要為別出心裁的約會而煩惱了!位於大角咀絲麗酒店一樓的Oyster One為今年聖誕節就推出了精選節日套餐,讓你和你的愛人一同度過浪漫的聖誕節!
今年的聖誕新年精選推介套餐以多種高級食材炮製出豪華美食。從前菜黑松露野菌濃湯到主菜法式鵝肝配牛柳、香草汁龍蝦伴意粉和紐西蘭肉眼扒,每碟佳餚都是味蕾的極致享受。
主打的芝士忌廉焗蠔,以及法式鵝肝牛柳由餐廳主廚王金輝Tommy特意把牛柳烤至五成熟以確保肉質鮮嫩,配以法國鵝肝的油香,口感飽滿而不油膩。
不喜歡牛肉的朋友可以選擇聖誕龍蝦三文魚套餐。主菜可選擇香草汁龍蝦伴意粉或卡邦尼三文魚扒伴焗薯。餐廳不惜工本選用波士頓大龍蝦,爽口彈牙的龍蝦肉經烤焗後仍保留淡淡海水鹹香,鮮甜味美。最後以甜品法式焦糖燉蛋畫上完美句號。
除以上晚餐套餐外,餐廳更推出聖誕及新年精選午餐,菜式同樣豐富。套餐包含紐西蘭肉眼扒、芥末籽美國豬鞍架、檸檬牛油忌廉汁香煎三文魚扒以及芝士焗波士頓龍蝦四款主菜可供選擇。
其中的特別推介:芥末籽美國豬鞍架,Oyster One 挑選美國穀飼豬,肉質豐滿多汁,主廚Tommy更別樹一格配以味道略帶酸甜的秘製芥末籽醬汁,非常開胃。
凡於2017年12月20日前以每位$100訂金訂位,即可享有8折優惠,想吃到便宜又美味的聖誕大餐就快點打電話定位吧!
Oyster One
地址:香港九龍大角嘴晏架街48號西九龍絲麗酒店一樓