「2017台灣蔬果節」今日在香港九龍維景酒店舉行揭幕儀式暨傳媒試食會，今年由台灣彰化縣政府機要秘書陳金哲作代表出席活動開幕儀式，推廣彰化縣優良的農特產品。
酒店以台灣的優質蔬果作為主食材設計了多款精美有健康的菜式，通過符合香港人口味的烹調方法，將台灣在地最新鮮，高品質的農產品推薦給香港民眾。
頭盤有寶島鮮果虎蝦沙律，有機水果超新鮮感覺整個人充滿了維他命！
黑松露海鮮釀香菇，口味不重能保留香菇的鮮味！
燕窩南瓜魚珍珠，每一口吃下去口腔中都充滿南瓜的鮮甜。
酒店大廚更現場示範用帶子，雞丁結合各種蔬果烹製這道松仁鮮菌玉米帶子雞丁，引得台下一眾嘉賓口水直流。而盤子周邊的伴碟更是選用彰化縣特產的葡萄，不僅好看更入口即化！
鳳梨彩椒紫姜牛柳片採用了台灣著名的鳳梨，酸甜可口的鳳梨以及鮮滑軟嫩牛柳絕對是最強搭配！
說到台灣的水果怎能少了芭樂呢？接下來就是它登場了！鴛鴦芭樂松鼠石斑採用台灣紅，白芭樂搭配特調醬汁絕對是味覺享受！
素食者相信一定會喜歡這款，用新鮮菌類製成的紙包蒜香牛油焗雜菌！
而豉汁白玉苦瓜燜肉排則採用台灣特有的白玉苦瓜做配菜，就算吃肉也不怕膩。
想品嚐台灣蔬果盛宴就要把握機會了，從今天起一個月內可以於九龍維景酒店吃到喔，約上親朋好友一起感受有機蔬果的美食新體驗吧！
台灣蔬果宴
地點：九龍維景酒店
地址： 何文田窩打老道75號
