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週末至CHILL之選 中環墨西哥捲餅餐廳開幕

週末想找個地方和好友們相聚,現在又有好選擇啦!中環蘇豪區新開了一間墨西哥玉米餅餐廳。取名為“TAQUERIA SUPER MACHO”的這家餐廳,取自墨西哥當地的一種語言表達方式。當地人以「Super Macho」用作「讚嘆」,對象可以是人、地方、食物還是地道的粟米捲餅 (Taco) 。

餐廳菜式是以色、香、味俱全的海鮮為主,包含青檸的青新和辣椒的辛,味道輕盈不膩搭配得宜。

作為一家墨西哥餐廳,Tortilla Chips絕對少不了。這道warm tortilla chips & salsas搭配三種以蕃茄搭配墨西哥辣椒製作出不同口味的醬料。非常開胃,是最佳的佐酒小吃。

喜歡多層次墨西哥卷餅的朋友,必須要點這道Grilled Chicken Tostada。以油炸卷餅做㡳卻不油膩,配合牛油果醬、洋蔥、青辣椒、酸忌廉等醬汁和烤雞肉,絕對是味蕾的最高級享受。

不喜歡辣味的朋友可以嘗試這道Charcoal-Grilled Mexican Street Corn,雖然是烤玉米但一點也不覺得乾,酸甜鹹香非常開胃!

夏日炎炎會非常想吃fresh的食物,海鮮搭配新鮮蕃茄就是最佳拍擋。

Japanese Surf Clam

Baja Style Cocktail Ceviches以青瓜粒、帶子和牛油果做主材料,搭配秘製開胃墨西哥醬汁和鹹香蘇打餅一起食用就最美味!


不同口味的粟米捲餅是墨西哥人的最愛!餐廳的招牌菜之一就是粟米捲餅。搭配魚(Fish al Pastor)、醃製牛扒(Adobo Marinated Steak) 和香煎蝦(Crispy Shrimp) 等主菜,再搭上新鮮粟米餅,客人更可按喜好隨意加入調味醬料、莎莎醬和蔬菜。

Adobo Marinated Steak

 

Fish al Pastor

搭配美食,來一杯特色的雞尾酒就最chill不過了。

COCO LOCO

MARGARITAS

CLASSIC
PASSION FRUIT

 

Taqueria Super Macho位於必列者士街35 號,座落一棟具標誌性兩層樓高的空間,是一間簡約迷人,帶有衝浪風情及酒吧式的墨西哥捲餅餐廳。

 

Taqueria Super Macho
地址:中環必列者士街35 號