週末打卡｜ 日本木系小屋Café THE ALP登陸銅鑼灣 特色招牌日本fusion輕食 盡享日本風情

疫情反覆，港人旅行的心願短期內不能完成，不妨探索下香港的特色小店，尋找旅行時的悠閑時光！以日本登山滑雪勝地白馬村為設計理念的木系小屋Lounge Hakuba，內藏一所日本輕食Cafe THE ALP。

餐廳主設計由講究的褐色木柱及木材搭建而成，場地是高樓底設計，並選用了布藝梳化、木質餐桌及餐椅，營造簡樸自然的用餐環境。彷彿走進了日本悠閑的木築小屋。

餐點方面融合多元飲食文化精華，以日本食材炮製特色西日Fusion。

招牌蕎麥麵碗（港幣118元）

登山牛肉飯（港幣118元）

牛肉洋蔥三文治（港幣108元）

牛油果蓉配菲達芝士酸種麵包多士（港幣98元）

甜花生醬脆皮雞槌（港幣128元）

柚子蜜糖雞翼（港幣78元）

除此之外，THE ALP的本地年輕咖啡團隊亦為咖啡愛好者，提供各樣精品咖啡。The ALP的House Blend由危地馬拉及巴西入口咖啡豆烘焙而成，危地馬拉咖啡豆經水沖處理，巴西咖啡豆則經日曬處理，然後在本地烘培，入口帶紅糖、朱古力及柑橘果味。

THE ALP亦照顧其他客人特地調製多款非咖啡特飲及限定飲品。

印度奶茶拿鐵（港幣45元）

薄荷青瓜梳打（港幣38元）

THE ALP

地址: 銅鑼灣謝斐道 535 號 Tower 5353樓 302 室

營業時間: 星期一至星期五 上午9時至下午6時

                      星期六日及公眾假期 上午10時半至下午6時