牧羊少年咖啡館創立8週年,除了各分店裝修改善全面完成外,更將會逆市擴張2所分店,屯門分店將於10月登場,銅鑼灣Fashion Walk將於12月面世。同時,牧羊少年咖啡館將於尖沙咀K11店開始推出新菜單作全面優化提升。
更重要的是全線分店都會同時推行四種持續文化項目 – 「旅遊X漂書X未來的信 X 環保措施」,寄望文化的種子散播到社區,建立新生活態度,滋養枯竭的靈魂。
素雜菜薄餅 HK$108(新)
為照顧素食者的需要,特意以多款新鮮蔬菜包括小蕃茄、香菇、西蘭花及芝士製作素雜菜薄餅,薄脆餅底加上鮮甜健康美味的蔬菜,輕盈主菜之選。
香草蒜茸牛油焗春雞(半隻)配燒汁HK$138(新)
在雞腔內放入檸檬或橙、迷迭香醃一段時間,再塗上香草蒜茸牛油及少量蜜糖烤焗,淋上秘製燒汁,外皮香口惹味,雞肉嫩滑。
香煎黑椒蒜蓉日本帆立貝HK$88(新)
日本帆立貝鮮甜肥美,稍加黑椒,蒜蓉及牛油慢火輕煎,就能完完全全將海鮮的鮮味提出,未吃已經香氣四溢,海洋與鮮甜味充斥口腔中。
飲品方面除了店中招牌的哈利奶油啤酒咖啡以及薑燒黑糖拿鐵,更推出多款新口味飲品。
濃縮香料熱可可咖啡HK$62(新)
把中國傳統的香料如八角及丁香加入熱朱古力咖啡中,令整個飲品層次與質感更為豐富,甜香味更為突出,入口感覺既濃郁又飽滿。
冰伯爵茶咖啡HK$68(新)
帶有淡淡佛手柑芬芳,有清爽口感的伯爵茶與醇香味甘的咖啡結合,茶香奶香咖啡香三為一體在舌頭與口腔中縈繞不散,味道出奇地匹配。
熱溶白朱古力牛奶咖啡HK$48(新)
將白朱古力熱溶至軟滑無顆粒後加入到牛奶咖啡中,白朱古力怡人的醇香,與牛奶咖啡的甘甜完美融合,啖啖暖意入心,一杯簡單組合的幸福滋味。
總店
太子白楊街27-29號嘉安大廈地下1號舖
分店
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓27號舖
將軍澳寶康路105-107號香港單車館地下G53號舖
沙田文林路1號香港文化博物館地下G6號舖
葵芳興寧路12號葵青劇院地下2號舖