每到臨近中秋的月份，總能看見各式各樣的月餅宣傳。尤其是近年來無論式口味還是造型上的月餅越來越多，讓人難以選擇。然而都市人越來講究健康飲食，儘管月餅再出色，但在大眾印象裡仍然是一種油多醣分高的食品。年輕一族吃多了怕肥胖，老一輩也會擔心誘發三高和心髒病。
生酮飲食法（Ketogenic Diet）近年來越來越流行，有不少研究發現，生酮飲食有控制血糖及減重的正面效果。 IEatKeto.HK研發一系列無麵粉製造及無添加糖的食物產品，最新推出手工生酮月餅，希望為大家、特別是老人家、高血糖的朋友送上一個健康平安的中秋佳節！
生酮飲食是一種提倡高脂肪，充足蛋白質，低碳水化合物的飲食法。傳統月餅以麵粉、一般牛油製造，加入高糖量，大約有700至800卡路里，熱量較高，有血糖問題的朋友基本是不適合食用，而IEatKeto.HK生酮月餅，每個只有約260卡路里，主要成份包括有：日本杏仁粉、赤藻糖醇（Erythritol）、紐西蘭草飼牛油、無添加劑椰奶、咸蛋黃、黑芝麻及粉紅岩鹽，將傳統月餅的成份加以改良，例如以日本杏仁粉取替傳統材料麵粉，效果口感更細緻更佳。
此外更採用天然營養性植物性甜味劑 – 赤藻糖醇取替添加糖，不會影響正常的醣類代謝，不會造成血糖明顯上升或是胰島素上升。同时，選用了優質草飼來源的紐西蘭草飼牛油，當中omega 3的含量比傳統的穀飼牛奶產品為高，並含有益的共軛亞麻油酸（CLA）。
IEatKeto.HK手工生酮月餅備有鹹蛋奶皇及黑芝麻 兩款口味，每款禮盒限量發售100盒，送禮自奉皆宜。（數量有限，售完即止。）
