離萬聖節還剩不到半個月的時間,香港這家點心食府推出一系列造型鬼馬、玩味大膽的萬聖節限定美食,希望與大眾一同歡度全年最詭譎神祕的節日。這次的萬聖節限定點心,融入了木乃伊丶蝙蝠丶骷髏骨頭等元素作為點心的設計,推出7款精美點心。
「木蝦乃衣」(港幣89元/ 四件)
奇趣可愛的「木蝦乃衣」,以麵包絲包著忌廉雞肉及鳳尾蝦炸至金黃,加上卡通眼睛和突出的「繃帶」,木乃伊造型栩栩如生,是打卡分享的首選。
「脆脆蝙蝠」(港幣76元/ 四件)
全新詭異菜式「脆脆蝙蝠」,蝙蝠外型的多士釀入彈牙墨魚膠,沾滿白芝麻後炸至香脆,配合甜酸醬頓變成一道開胃小食,絕對不能錯過。
「鬼鬼祟祟」(港幣69元/ 一件)
萬聖節當然少不了令人毛骨悚然的「骷髏頭」,「飲茶」將芝士、雞肉粒、蘑菇、茄汁豆混合成餡料,放入焗製成骷髏骨模樣的香脆酥皮中,創作出陰森的「鬼鬼祟祟」。
「小鬼吃泥」(港幣28元)
令人又驚又喜的還有「小鬼吃泥」,以花盆盛載由黑糖、黃糖、炒過的花生碎、曲奇碎和朱古力碎混合而成,逼真度滿分的泥土,配上煙韌的麻糬,成為測試食客膽量的最佳選擇。
「中指叉燒」(港幣49元/ 三件)
除全新創意菜式外,多款大受好評的萬聖節點心亦載譽歸來,包括「中指叉燒」,將香甜叉燒酥製作成殭屍手指造型,詭異大膽,鬆脆可口。
「蝦靈入眼」(港幣49元/ 三件)
搞怪驚悚的「蝦靈入眼」則打破傳統,將爽口多汁的蝦餃造成逼真的眼球造型,令你鼓足勇氣才敢一試。
「木乃伊腸」(港幣49元/ 兩件)
「木乃伊腸」以優質臘腸作為餡料,將香軟的麵團繞成得意木乃伊,叫人捨不得咬下去。
「YUM CHA飲茶」萬聖節主題的七款限定點心:於即日起至10月31日期間於中環、銅鑼灣、尖沙咀及旺角四間分店供應,一系列造型吸睛的菜式,必定成為最呃like搶鏡的節日佳餚。